2月份我市市场价格运行主要呈现以下特点：大米、面粉价格平稳，食用油价格涨跌互现；猪肉、水产品价格小幅波动，鸡蛋价格小幅下跌，蔬菜价格总体平稳；钢材价格略有波动，水泥价格小幅下跌，化肥价格以涨为主；成品油价格小幅下跌，瓶装液化气价格未作调整。具体分析如下：

一、粮油价格

1、大米价格保持平稳。2月大米市场供应充足，节日增长需求有限，我市监测的大米价格保持平稳。综合各期数据，监测的集市早籼米、晚籼米、普通粳米、安徽产特制粳米、江苏产特制粳米、东北产特制粳米2月份月均零售价每500克分别为2.38元、2.31元、2.52元、2.37元、2.82元、2.93元，月环比均持平。目前大米供应较为稳定，预计后期我市大米价格将继续以稳为主。

2、面粉价格保持平稳。2月面粉市场购销基本稳定，受节日因素的影响不大，我市面粉价格依旧保持平稳。综合各期数据，监测的集市特一、特二面粉的月均零售价每500克分别为2.53元和2.2元，月环比均持平。目前面粉供给相对充足，预计后期我市面粉价格仍以稳为主。

3、食用油价格涨跌互现。2月食用油市场受原料价格波动、供求关系、商家促销等因素影响，我市食用油价格涨跌互现。综合各期数据，重点监测的集市5升装花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油月均零售价每桶分别为136.97元、75.9元、50.6元、88.23元，花生油和大豆调和油月环比分别上涨1.66%、4.06%，菜籽油和大豆油月环比分别下跌8.57%、12.59%。目前市场供应整体充足，预计后期我市食用油价格稳中小幅波动运行。

二、居民食品价格

1、生猪出场价小幅下跌，猪肉零售价格小幅上涨。2月正值育肥猪集中出栏，市场供应量增加，我市生猪出场价小幅下跌，节日期间猪肉消费有所提振，猪肉零售价小幅上涨。综合各期数据，2月份监测的我市生猪月均出场价格为每500克7.93元，月环比下跌6.43%。集市精瘦肉、肋条肉、后腿肉、肋排月均零售价每500克分别为16.87元、20.96元、17.03元、29.29元，月环比分别上涨1.81%、0.14%、1.79%、0.9%。目前生猪市场处于供强需弱局面，预计后期猪肉价格稳中小幅波动运行。

2、鸡蛋价格小幅下跌。2月市场整体处于供大于求的局面，加上节后终端需求转弱，鸡蛋出场价格及零售价均小幅下跌。综合各期数据，2月份监测的鸡蛋月均出场价为每500克4.98元，月环比下跌12.1%；集市鸡蛋月均零售价为每500克6.03元，月环比下跌2.27%。当前产蛋鸡存栏量处于较高水平，供应较为宽松，预计后期鸡蛋价格仍有下跌可能。

3、海水产品价格小幅下跌，淡水产品价格小幅上涨。2月节后船只逐步恢复作业，供应量增加，海水产品价格逐步回落，总体小幅下跌。综合各期监测数据，重点监测的带鱼、黄鱼、海虾每500克月均零售价分别为33.89元、27.22元、52.22元，带鱼和海虾的月环比分别下跌9.63%、3.1%，黄鱼月环比持平。另外，根据对我市城区8个主要农贸市场的海产品价格监测显示：鳓鱼（新鲜，条重500克左右）、米鱼（新鲜，条重500-1000克）、鲳鱼（新鲜，条重100克左右）、马鲛鱼（新鲜，条重500克左右）、梅鱼（新鲜，条重75克左右）每500克月均零售价分别为27.61元、23.46元、35.35元、22.02元、31.25元，其中鲳鱼月环比上涨7.14%，其余品种月环比分别下跌7.88%、1.24%、5.07%、4.17%。2月份我市淡水鱼价格小幅上涨，重点监测的草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼集市月均零售价每500克分别为13.88元、13.67元、8.83元、15.52元、16.84元，月环比分别上涨0.58%、0.81%、1.26%、1.24%、0.96%。随着气温的回暖，新鲜海捕类水产品投售量将陆续增加，预计后期水产品价格稳中小幅波动运行。

4、蔬菜价格总体基本平稳。2月节后供需变化明显，节日效应逐渐消退，我市蔬菜价格先涨后跌，总体基本平稳。综合各期数据，2月份监测的25个品种蔬菜的集市月均零售价为每500克5.72元，月环比上涨0.7%，分品种是16涨9跌。价格上涨品种中，涨幅超过10%的是大白菜、莴笋、生菜，其每500克月均零售价分别为1.98元、4.76元、6.09元，月环比分别上涨19.28%、11.74%、12.15%。价格下跌幅度最大的品种是茄子，每500克月均零售价为6.75元，月环比下跌16.25%。其余品种涨跌幅均为超过10%。随着气温回升将进一步增加蔬菜供应，预计后期蔬菜价格稳中趋降。

三、工农业生产资料价格

1、钢材价格略有波动。2月钢材市场供需基本面处于相对平衡状态，我市钢材价格略有波动。综合各期数据，其中重点监测的圆钢（Φ16，HPB300）、螺纹钢（Φ12，HRB400）、螺纹钢（Φ22，HRB400）、线材（高线6.5，HPB300）的月均零售价每吨分别为3956.67元、3620元、3550元、3890元，其中圆钢月环比上涨0.08%，其余月环比分别下跌0.46%、0.47%、0.34%。目前市场情绪偏观望‌，加上部分原料价格下跌使得钢材生产成本下探，预计后期钢材价格或稳中偏弱运行。

2、水泥价格小幅下跌。2月受春节假期及下游需求疲软影响，我市水泥价格小幅下跌。综合各期数据，监测的42.5强度普通硅酸盐水泥月均销售价格为每吨383.33元，月环比下跌6.5%。随着基建项目开工率提升及错峰生产延续，预计后期水泥价格持续下跌的可能性不大。

3、化肥价格以涨为主。2月化肥市场供应充足，价格运行以稳为主，但与上个月均价相比，我市化肥价格以涨为主。综合各期数据，监测的尿素（含氮46%）、过磷酸钙（含磷16%）、氯化钾（含氧化钾60%）、三元复合肥（氯基 含P.N.K各15%）、三元复合肥（硫基 含P.N.K各15%）月均零售价每千克分别为2.6元、1.6元、6元、4.8元、4.8元，其中尿素月环比下跌3.7%，过磷酸钙月环比持平，其余月环比分别上涨5.82%、5.03%、5.03%。随着春耕备耕全面展开，需求逐步升温，预计后期我市化肥市场价格或稳中偏强运行。

四、能源价格

1、成品油价格小幅下跌。根据国际市场油价变化情况，按照现行成品油价格形成机制，2月我市成品油价格作出1次下调。于2月19日调整后，我市监测的92号（国V）汽油、95号（国V）汽油和0号（国V）柴油零售价每升分别为7.6元、8.09元、7.28元，与上月末价格相比，分别下跌1.81%、1.7%、1.75%。目前原油市场震荡走低，地缘不稳定性仍继续影响市场，预计后期成品油价格小幅波动运行。

2、液化气价格未作调整。2月我市液化气供应充足，价格未作调整，监测的市区瓶装液化气（14.5±0.5公斤）零售价格为每瓶135元，与上月末价格相比持平。目前市场整体供应宽松，预计后期液化气价格依旧以稳为主运行。

舟山市价格监测中心

2025年3月10日