11月份我市市场价格运行主要呈现以下特点：大米保持平稳，面粉价格稳中略涨，食用油价格以跌为主；猪肉、蔬菜价格小幅下跌，鸡蛋价格略跌，水产品价格稳中有跌；钢材价格小幅下跌，水泥价格小幅上涨，化肥价格平稳；成品油价格小幅下跌，液化气价格平稳。具体分析如下：

一、粮食价格

1、大米价格保持平稳。11月新米大量上市，市场粮源供应充足，我市大米价格保持平稳。综合各期数据，11月份监测的集市早籼米、晚籼米、普通粳米、安徽产特制粳米、江苏产特制粳米、东北产特制粳米月均零售价每500克分别为2.38元、2.31元、2.51元、2.37元、2.81元、2.93元，月环比均持平。目前，大米市场供应宽松，下游适量采买为主，预计后期大米价格将继续以稳为主。

2、面粉价格稳中略涨。11月面粉市场需求量相对平稳，下游更多维持按需采购，我市面粉价格稳中略涨。综合各期数据，11月份我市监测的集市特一、特二面粉月均零售价每500克分别为2.53元和2.2元，特一面粉月环比持平，特二面粉月环比上涨0.92%。目前，下游备货需求仍未启动，预计短期内面粉价格仍以稳为主。

3、食用油价格以跌为主。11月食用油市场供需较为宽松，我市食用油价格以跌为主。综合各期数据，11月份监测的集市5升装花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油月均零售价每桶分别为137.3元、86.79元、61.3元、82.23元，除菜籽油月环比上涨2.63%，其余分别下跌1.2%、2.84%、3.78%。目前，食用油供应充足，需求增量有限，预计短期内食用油价格以稳为主。

二、居民食品价格

1、猪肉价格小幅下跌。11月生猪市场供应充足，消费需求无明显好转，我市生猪出场价及猪肉零售价均小幅下跌。综合各期数据，11月份监测的我市生猪月均出场价格为每500克8.78元，月环比下跌4.31%。集市精瘦肉、肋条肉、后腿肉、肋排月均零售价每500克分别为17.07元、20.2元、17.07元、29.62元，月环比分别下跌2.23%、6.91%、2.23%、1.99%。目前市场仍是供大于求的格局，预计后期猪肉价格继续稳中偏弱运行。

2、鸡蛋价格略跌。11月鸡蛋市场整体供应较为充足，需求增量有限，鸡蛋出场价及零售价略跌。综合各期数据，11月份监测的鸡蛋月均出场价为每500克5.85元，月环比下跌0.85%；集市鸡蛋月均零售价为每500克6.28元，月环比下跌0.79%。目前鸡蛋市场供需较为平衡，预计短期内鸡蛋价格将以稳为主。

3、水产品价格稳中有跌。11月总体上各渔场气候条件依旧适宜，适合渔船进行生产作业，货源供应较为充足，市场各类水产品交易依然活跃，海水产品价格总体稳中有跌。综合各期监测数据，重点监测的带鱼、黄鱼、海虾每500克月均零售价分别为28.39元、25元、52.78元，带鱼月环比下跌6.52%，黄鱼和海虾月环比持平。另外，根据对我市城区8个主要农贸市场的海产品价格监测显示：鳓鱼（新鲜，条重500克左右）、米鱼（新鲜，条重500-1000克）、鲳鱼（新鲜，条重100克左右）、马鲛鱼（新鲜，条重500克左右）、梅鱼（新鲜，条重75克左右）每500克月均零售价分别为24.32元、19.77元、26.46元、19.02元、27.95元，其中米鱼月环比上涨1.02%，其余月环比分别下跌11.27%、5.85%、4.66%、7.34%。11月份我市淡水鱼价格基本平稳，重点监测的草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼集市月均零售价每500克分别为13.77元、13.5元、8.7元、15.33元、16.72元，除鲫鱼月环比下跌1.12%外，其余月环比均持平。随着气温下降，渔船的生产捕捞作业或受一定影响，预计后期水产品价格呈上扬走势。

4、蔬菜价格下跌。11月时令蔬菜的大量上市，蔬菜供应较为宽松，我市蔬菜价格持续下跌。综合各期数据，11月份监测的25个品种蔬菜的集市月均零售价为每500克5.91元，月环比下跌12.7%，分品种是5涨20跌。价格上涨品种中，涨幅超过10%的品种是南瓜，其每500克月均零售价为3.8元，月环比上涨17.28%。价格下跌品种中，跌幅超过20%的品种为芹菜、大白菜、圆白菜、花菜、西兰花、香菜，其每500克月均零售价分别为5.8元、1.98元、2.81元、6.38元、7.88元、12.03元，月环比分别下跌24.68%、28.26%、23.64%、23.41%、21.98%、24.01%。随着气温降幅增大，露天蔬菜供应逐步减少，预计后期我市蔬菜价格稳中偏强运行。

三、工农业生产资料价格

1、钢材价格总体小幅下跌。11月下游需求缩减，市场心态谨慎，加上钢材生产成本支撑力度不足，我市钢材价格总体小幅下跌。综合各期监测数据，重点监测的圆钢（Φ16，HPB300）、螺纹钢（Φ12，HRB400）、螺纹钢（Φ22，HRB400）、线材（高线6.5，HPB300）4个常用品种的月均零售价每吨分别为4040元、3726.67元、3656.67元、3983.33元，月环比分别下跌1.62%、2.87%、2.92%、2.61%。随着天气转冷，市场逐步转入传统淡季行情，预计后期钢材价格将稳中偏弱运行。

2、水泥价格小幅上涨。11月水泥行业错峰生产趋严，库存总体偏低位运行，水泥企业涨价意愿较强，我市水泥价格小幅上涨。综合各期数据，11月份我市监测的42.5强度普通硅酸盐水泥的月均销售价为每吨410元，月环比上涨5.13%。目前水泥市场供应趋紧，叠加成本上升，预计后期我市水泥价格继续稳中偏强运行。

3、化肥价格保持平稳。11月化肥市场供应总体较为充足，以消化库存为主，我市化肥价格保持平稳。综合各期数据，监测的尿素（含氮46%）、过磷酸钙（含磷16%）、氯化钾（含氧化钾60%）、三元复合肥（氯基 含P.N.K各15%）、三元复合肥（硫基 含P.N.K各15%）各品种月均零售价每公斤分别为2.9元、1.6元、5元、4.1元、4.1元，月环比均持平。化肥市场供大于求的局面犹存，预计后期我市化肥价格继续维持平稳运行。

四、能源价格

1、成品油价格小幅下跌。受原油国际市场行情影响，根据成品油价格形成机制，11月浙江省的汽、柴油价格做1次下调。11月6日调整后我市监测的92号（国V）汽油、95号（国V）汽油和0号（国V）柴油零售价每升分别为7.41元、7.88元、7.07元，与上月末价格相比，月环比分别下跌1.59%、1.62%、1.67%。近期国际原油市场呈现震荡下滑走势，预计短期内成品油价格维持偏弱局面。

2、液化气价格平稳。11月我市监测的瓶装液化气（14.5±0.5公斤）零售价格为每瓶135元，与上月末价格相比持平。随着气温降幅增大，需求将进一步提升，预计后期我市瓶装液化气价格将稳中偏强运行。

舟山市价格监测中心

2024年12月10日