2月份我市市场价格运行主要呈现以下特点：大米、面粉价格平稳，食用油价格以涨为主；猪肉、鸡蛋、蔬菜价格下跌，水产品价格总体小幅波动；钢材价格小幅上涨，水泥价格略跌，化肥价格稳中有跌；成品油价格、瓶装液化气价格上调。具体分析如下：

一、粮油价格

1、大米价格保持平稳。2月大米市场供应充足，我市监测的大米价格保持平稳。综合各期数据，监测的集市早籼米、晚籼米、普通粳米、安徽产特制粳米、江苏产特制粳米、东北产特制粳米2月份月均零售价每500克分别为2.29元、2.32元、2.46元、2.35元、2.77元、2.9元，月环比均持平。目前大米供应较为充裕，预计后期我市大米价格将继续以稳为主。

2、面粉价格保持平稳。2月面粉市场购销基本稳定，我市面粉价格运行平稳。综合各期数据，监测的集市特一、特二面粉的月均零售价每500克分别为2.5元和2.15元，月环比均持平。目前面粉供给相对充足，预计短期内我市面粉价格仍以稳为主。

3、食用油价格以涨为主。2月院校开学，各地逐渐复工，油脂消费需求向好，我市食用油价格以涨为主。综合各期数据，重点监测的集市5升装花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油月均零售价每桶分别为134.63元、94.09元、71.83元、87.48元，花生油月环比下跌11.79%，其余月环比分别上涨5.48%、3.16%、3.77%。目前市场供应整体充足，预计后期我市食用油价格稳中小幅波动运行。

二、居民食品价格

1、猪肉价格小幅下跌。2月节后市场需求转淡而供给相对充足，我市生猪出场价及猪肉零售价均小幅下跌。综合各期数据，2月份监测的我市生猪月均出场价格为每500克7.75元，月环比下跌6.91%。集市精瘦肉、肋条肉、后腿肉、肋排月均零售价每500克分别为19.28元、22.28元、19.28元、31.83元，月环比分别下跌7.71%、8.43%、7.71%、5.6%。随着天气逐渐转暖，市场需求趋弱，但受冷冻肉收储消息提振，养殖户或惜售挺价，预计后期猪肉价格稳中偏强运行的可能性较大。

2、鸡蛋出场价及零售价小幅下跌。2月节后市场需求整体平淡，鸡蛋出场价格及零售价小幅下跌。综合各期数据，2月份监测的鸡蛋月均出场价为每500克5.63元，月环比下跌3.85%；集市鸡蛋月均零售价为每500克7.06元，月环比下跌3.68%。当前产蛋鸡存栏量增幅有限，鸡蛋供应面依旧偏紧，预计后期鸡蛋价格小幅波动运行为主。

3、海水产品价格小幅波动，淡水产品价格小幅上涨。元宵节后船只逐步恢复作业，产量得以逐步增加，海水产品价格总体小幅波动运行。综合各期监测数据，重点监测的带鱼、黄鱼、海虾每500克月均零售价分别为27.5元、21.89元、35元，带鱼和黄鱼的月环比分别上涨4.88%、2.1%，海虾月环比持平。另外，根据对我市城区8个主要农贸市场的海产品价格监测显示：鳓鱼（新鲜，条重500克左右）、米鱼（新鲜，条重500-1000克）、鲳鱼（新鲜，条重100克左右）、马鲛鱼（新鲜，条重500克左右）、梅鱼（新鲜，条重75克左右）每500克月均零售价分别为22.39元、19.9元、30.97元、20.73元，月环比分别下跌5.51%、9.02%、11.04%、10.69%、13.3%。2月份我市淡水鱼价格总体小幅上涨，重点监测的草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼集市月均零售价每500克分别为11.72元、12.44元、7.39元、13.8元、15.29元，除草鱼的月环比下跌0.93%外，其余品种分别上涨0.89%、1.51%、2.15%、0.59%。随着气温的回暖，新鲜海捕类水产品投售量将陆续增加，预计后期水产品价格稳中小幅波动运行。

4、蔬菜价格小幅下跌。本月蔬菜供应较为充足，蔬菜上市正常、调运顺畅，蔬菜价格总体小幅下跌。综合各期数据，2月份监测的25个品种蔬菜的集市月均零售价为每500克5.79元，月环比下跌3.5%，分品种是12涨13跌。价格上涨品种中，涨幅超过10%的是茄子、圆白菜、南瓜，其每500克月均零售价分别为9.82元、2.58元、4.33元，月环比分别上涨10.71%、10.73%、14.55%。价格下跌的品种中，跌幅超过10%的品种是芹菜、黄瓜、韭菜、西兰花、莴笋、香菜，每500克月均零售价分别为5.06元、6.09元、6.19元、5.83元、3.57元、9.56元，月环比分别下跌17.59%、11.61%、11.06%、19.48%、16.98%、13.95%。随着天气转暖，蔬菜的生长速度加快，预计后期蔬菜价格下跌的可能性较大。

三、工农业生产资料价格

1、钢材价格小幅上涨。本月工地开工率提升，钢材市场需求逐步回升，我市本月钢材价格总体小幅上涨。综合各期数据，列入监测的9个品种钢材价格全线小幅上涨，其中重点监测的圆钢（Φ16，HPB300）、螺纹钢（Φ12，HRB335）、螺纹钢（Φ22，HRB335）、线材（高线6.5，HPB300）的月均零售价每吨分别为4760元、4426.67元、4326.67元、4610元，月环比分别上涨0.21%、2.47%、2.85%、1.32%。目前市场整体需求向好，且成本支撑力较强，预计后期钢材价格仍有上涨可能。

2、水泥价格略跌。本月水泥市场需求回暖，加上熟料持续上涨，水泥价格稳中有升，但较上个月相比，水泥价格略跌。综合各期数据，监测的42.5强度普通硅酸盐水泥月均销售价格为每吨430元，月环比下跌0.77%。近期水泥市场需求快速恢复中，预计后期水泥价格稳中偏强运行。

3、化肥价格稳中有跌。本月在春耕化肥保供稳价工作推进下，春季肥料市场运行较稳定，我市化肥价格稳中有跌。综合各期数据，监测的尿素（含氮46%）、碳酸氢铵（含氮17%）、过磷酸钙（含磷16%）、氯化钾（含氧化钾60%）、三元复合肥（氯基 含P.N.K各15%）、三元复合肥（硫基 含P.N.K各15%）月均零售价每千克分别为3.3元、1.6元、1.6元、5元、4元、4.4元，尿素和氯化钾月环比分别下跌4.35%、13.79%，其余均持平。目前，化肥市场平稳推进，短期内我市化肥市场价格将以稳为主。

四、能源价格

1、成品油价格上调。根据国际市场油价变化情况，按照现行成品油价格形成机制，2月我市成品油价格做出1次上调，于2月3日24时调整后本月我市监测的92号（国V）汽油、95号（国V）汽油和0号（国V）柴油零售价每升分别为7.76元、8.25元、7.43元，与上月末价格相比，分别上涨2.24%、2.23%、2.34%。本月我市渔用燃料油价格未做调整，监测的F-RMA10船用燃料油零售价格为每吨8000元，与上月末价格持平。近期油市偏弱，且无节假日提振，预计后期成品油价格稳中偏弱运行。

2、液化气价格上调。本月受成本端上涨影响，我市液化气价格上调一次，于2月1日调整后监测的市区瓶装液化气（14公斤）零售价格为每瓶138元，与上月末价格相比，上涨3.76%。随着天气转暖，需求转弱，预计后期液化气价格继续上涨的可能性不大。

舟山市价格认证中心  

2023年3月10日