2月份我市市场价格运行主要呈现以下特点：大米、面粉价格小幅上涨；食用油下跌、猪肉价格稳中有跌、鸡蛋、水产品价格小幅波动、蔬菜价格小幅上涨；钢材价格微幅波动、水泥价格小幅下跌、化肥价格平稳；成品油价格上调、瓶装液化气价格下调。具体分析如下：

一、粮油价格

1.大米价格稳中有涨。本月初受春节备货影响，需求有所增加，但市场供应充足，我市监测的大米价格总体稳中有涨。综合各期数据，监测的集市早籼米、晚籼米、普通粳米、安徽产特制粳米、江苏产特制粳米、东北产特制粳米2月份月均零售价每500克分别为2.28元、2.38元、2.53元、2.35元、2.82元、2.9元，其中早籼米、普通粳米、江苏产特制粳米月环比分别上涨2.24%、1.61%、2.92%，其余月环比持平。随着节日效应结束，市场购销将趋于平稳，预计下月我市大米价格将以稳为主。

2.面粉价格小幅上涨。本月受小麦价格上涨影响，加上春节来临，终端需求增加，我市面粉价格小幅上涨。综合各期数据，监测的集市特一、特二面粉的月均零售价每500克分别为2.48元和2.07元，月环比分别上涨1.22%、1.97%。后期，随着开工开学的到来，面粉的市场需求仍向好，但面粉市场供应充足，预计下月我市面粉价格或以稳为主。

3.食用油价格稳中有跌。本月食用油市场供应充足，春节提振效应不明显，我市食用油价格稳中有跌。综合各期数据，重点监测的集市5升装花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油月均零售价每桶分别为123.3元、65.63元、51.3元、70.52元，花生油和大豆调和油月环比分别下跌2.63%、0.63%，其余月环比持平。后期，原材料上涨的因素仍然存在，但节后市场需求趋淡，预计下月我市食用油价格或稳中小幅波动。

二、居民食品价格

1.生猪出场价小幅下跌，猪肉零售价微幅波动。本月受春节节日效应影响，养殖户抛售意愿较强，且节后生猪市场供应持续宽松，生猪出场价小幅下跌，猪肉零售价微幅波动。综合各期数据，2月份监测的我市生猪月均出场价格为每500克17.35元，月环比下跌11.82%。集市精瘦肉、肋条肉、后腿肉、肋排月均零售价每500克分别为27.22元、31.78元、27.22元、35.67元，精瘦肉和带皮后腿肉的月环比分别下跌0.4%、0.4%，肋条肉月环比上涨0.35%，肋排月环比持平。随着节后肉类需求转淡,预计下月猪肉价格稳中偏弱运行的可能性较大。

2.鸡蛋出场价小幅下跌，零售价小幅上涨。本月春节对鸡蛋消费提振影响有限，市场供应充足，鸡蛋出场价格小幅下跌，鸡蛋零售价随之下跌，但总体较上个月小幅上涨。综合各期数据，2月份监测的鸡蛋月均出场价为每500克5.53元，月环比下跌1.34%；集市鸡蛋月均零售价为每500克6.06元，月环比上涨5.94%。后期蛋价将进入季节性走弱阶段，预计后期鸡蛋价格稳中偏弱运行的可能性较大。

3.海水产品价格小幅波动，淡水产品价格小幅上涨。本月受春节的节日效应影响，海产品需求量有所提振，但市场供应较充足，海水产品价格总体小幅波动。综合各期监测数据，重点监测的带鱼、黄鱼、海虾每500克月均零售价分别为26.11元、20.33元、35元，带鱼和黄鱼的月环比分别下跌6.18%、4.69%，海虾月环比持平。另外，根据对我市定海、普陀城区8个主要农贸市场的海产品价格监测显示：米鱼（新鲜，条重500-1000克）、鲳鱼（新鲜，条重100克左右）、梅鱼（新鲜，条重75克左右）、鳗鱼（新鲜，条重500-1000克）每500克月均零售价分别为23.83元、29.42元、25.58元、24.61元，月环比分别上涨8.01%%、3.55%、8.28%、10.07%。马鲛鱼（新鲜，条重500克左右）每500克月均零售价为17.54元，月环比下跌4.28%。2月份我市淡水鱼价格小幅上涨，重点监测的草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼集市月均零售价每500克分别为10.83元、11.89元、6元、11.89元、14.89元，除鲢鱼的月环比持平外，其余品种分别上涨1.5%、1.89%、1.89%、6.36%。随着春节结束，出海捕捞作业的船只增加，海产品上市量将会逐步增加，预计下月水产品价格稳中下行的可能性较大。

4.蔬菜价格小幅上涨。本月受前期低温天气及春节因素影响，蔬菜价格小幅上涨。综合各期数据，2月份监测的25个品种蔬菜的集市月均零售价为每500克5.9元，月环比上涨3.87%，分品种是17涨1平7跌。价格上涨品种中，涨幅超过15%的是黄瓜、萝卜、茄子、圆白菜、冬瓜，其每500克月均零售价分别为5.44元、2.89元、9.11元、3.61元、5.33元，月环比分别上涨22.52%、18.44%、26.18%、20.33%、33.25%。价格下跌的品种中，跌幅超过10%的品种是芹菜和香菜，每500克月均零售价分别为5.39元、10元，月环比分别下跌17.84%、10.87%。随着节日效应结束，加上天气转暖，蔬菜的生长速度加快，预计后期蔬菜价格下跌的可能性较大。

三、工农业生产资料价格

1.钢材价格微幅波动。本月在国内经济向好，需求预期乐观的形势下，国内钢材行情整体拉涨。我市本月钢材价格前期平稳，元宵节后价格上涨，总体价格微幅波动。综合各期数据，列入监测的9个品种钢材价格全线小幅下跌，其中重点监测的圆钢（Φ16，HPB300）、螺纹钢（Φ12，HRB335）、螺纹钢（Φ22，HRB335）、线材（高线6.5，HPB300）的月均零售价每吨分别为4783.33元、4716.67元、4596.67元、4793.33元,其中月环比除圆钢上涨0.49%外，其余品种分别下跌0.07%、0.07%、0.55%。当前钢厂挺价意愿强烈，工程项目相继开工建设，终端需求有望恢复常态水平，预计近期钢材价格仍有上涨可能。

2.水泥价格小幅下跌。本月经历春节假期停工之后，工地复工缓慢，市场交易清淡，水泥价格小幅下跌。综合各期数据，监测的42.5强度普通硅酸盐水泥月均销售价格为每吨510元，月环比下跌5.56%。目前工地处于陆续复工状态，市场需求有望好转，但短期内水泥库存仍处于高位，预计下一步市场行情趋弱为主。

3.化肥价格平稳。本月我市农业用肥储备充足，供应平稳，价格未见波动。综合各期数据，监测的尿素（含氮46%）、碳酸氢铵（含氮17%）、过磷酸钙（含磷16%）、氯化钾（含氧化钾60%）、三元复合肥（氯基 含P.N.K各15%）、三元复合肥（硫基 含P.N.K各15%）月均零售价每千克分别为2.38元、1.2元、1.1元、3.61元、3.2元、3.5元，月环比均持平。目前，春季肥料市场平稳推进，近期内我市化肥市场价格或将继续以稳为主。

四、能源价格

1.成品油价格上调。根据国际市场油价变化情况，按照现行成品油价格形成机制，我市成品油价格于2月19日24时上调。调整后本月我市监测的92号（国V）汽油、95号（国V）汽油和0号（国V）柴油零售价每升分别为6.36元、6.76元、5.99元，与上月末价格相比，分别上涨3.58%、3.52%、3.99%。本月我市渔用燃料油价格连续三次上调，2月23日调价后监测的F-RMA10船用燃料油零售价格为每吨5700元，与上月末价格相比上涨9.62%。近期国际油价表现坚挺，呈上升趋势，预计短期内成品油价格仍有上调可能。

2.液化气价格下调。本月我市液化气供需平稳，价格于2月26日下调，监测的市区瓶装液化气（14公斤）零售价格为每瓶103元，与上月末价格相比，下跌4.63%。目前在成品油价格形势影响下，预计近期液化气价格继续下调的可能性较小。（市价格认证中心）